FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Viñas de más de 70 años (65%) de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca y otras. Viñas jóvenes de 10-15 años de Touriga Nacional.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas de viñas viejas se vinificaron en tinos de inoxidable, las de las jóvenes en lagares de piedra.
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Opiniones de Quinta do Vallado Reserve Field Blend
OPINIONES
1
graciano
05/12/13 20:36
Fecha cata:
05/12/13
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima escasa, fina de caída lenta ligeramente tintada.
Nariz_ Buena intensidad. Fruta roja madura, sin excesos, notas lácticas, especias, pimientas muy marcadas, tostados bastante marcados y un fondo de goma quemada.
Boca_ Volumen medio en la entrada y en el paso de boca, buena estructura, taninos marcados, secantes e incluso algo verdes, acidez bastante justa. Largo en boca con la fruta roja y cacaos.