Degala.

Un valenciano de gala por méritos propios, año tras año. De color cereza con una orilla ahora atejada y una magnífica lágrima, fina y densa. Buena potencia en nariz, alcohol presente y medido, bayas negras, moras y arándanos, endrinas (pacharán) notas de café amargo y humo de tabaco, balsámico, eucalipto junto a hierbas mediterráneas, tomillo. Buena complejidad. Un tinto con estructura, buen cuerpo y muy buena acidez, con terrosidad, taninos amargosos y ricos, largo y de elegante postgusto atabacado.