Cambio de uvas
NOTA DE CATA:
7.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo pálido, limpio, brillante.
En nariz hay intensidad media a fruta blanca, flores blancas.
En boca es suave, fresco, poco intenso, buena acidez, algo amargoso final; persistencia baja.
Parece que en 2011 se elaboró con Verdejo y este año se han cambiado uvas, mejorando pero sin acabar de cuadrar.