Gran albariño

Botella abierta con media hora de antelación.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se comporta como un albariño entrado en años, fruta amarilla madura, dulce de membrillo, toques anisados y avainillados, algo de fósforo y un fondo marcadamente mineral.
En cambio en boca se muestra como un jovenzuelo, acidez marcada, muy cítrico, ligero volumen y un postgusto de medio recorrido muy mineral y salino.
Muy bueno y con mucho margen de mejora.