En la fase visual vemos un vino de capa alta y color rojo picota oscuro y brillante con ribete violáceo que denota juventud. Lágrimas abundantes y tintadas que descienden lentamente.
Nariz golosa y muy intensa y que va cambiando sustancialmente con la aireación ganando en complejidad. De entrada fruta negra madura, lácteos (como yogur de frutas del bosque), especiados (pimienta negra), hoja de tabaco sobre un importante fondo balsámico de mentolados. Con el tiempo y el aumento de temperatura parece también una ligera punta alcohólica, esos 14'5º no perdonan. A continuación aparece un elegante cedro de caja de puros, así como la regaliz y un ligero toque de vainilla.
En boca entra potente, ancho, con un tanino muy vivo todavía, pero no es tan goloso como parecía indicar la nariz. Bien de acidez. Aparecen en boca los tostados, el cedro, el tabaco. La fruta queda en un segundo plano. Es muy joven todavía. A mi parecer ha de acabar de integrar la madera y domar ese tanino tan marcado. Buena persistencia.
En definitiva, un vino para maridar con algún plato contundente como un buen guiso de rabo de ternera al vino tinto, por ejemplo. Yo diría que con un tiempo seguro que mejorará, sobretodo en boca. Me ha gustado mucho más en nariz que en boca, pero ya digo, seguramente le irán bien un par de añitos de reposo.
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