Marrón con destellos caoba, limpio y sin brillo. Sorprende su color tan oscuro.
Nariz abierta y expresiva desde el descorche. Notas a fruta blanca y negra, balsámicos y herbáceos, bosque, humedad, leves tostados y piedras.
Boca muy interesante; golosa y corpulenta pero en absoluto cargante ya que todo su conjunto se sustenta por una maravillosa acidez. Entrada fácil, nítida y grasa. Toques a lichi, mandarina y otros cítricos, agua de azahar, canela y mineralidad.
Final largo y primario.
Una maravilla de riesling sudafricana botritizada. Un vino directo y en un gran estado de forma. Gentileza de un amigo, lo bebimos el sábado con un foie de oca y ambos productos congeniaron a las mil maravillas. Era la primera vez que probaba un blanco con podredumbre de este país y me ha gustado. ¡Gracias!.