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Godello en el mercado internacional.

Buen vino blanco, lo seleccioné entre las 6 opciones de vino blanco por copa de un restaurant de Mariscos en USA. Las otras opciones eran Albariño Mogardio, un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, un Grüner Veltliner austriaco, un riesling, y un chardonnay de Sonoma. El sommelier me aclaro que la mitad del copeo la cambian cada dos meses.
Me da gusto que haya vinos blancos españoles en cartas de vinos en los Estados Unidos, y mas aun por copas. Hace algunos años era muy difícil encontrar alguno. En esta ocasión, el lugar era el Joe´s Crab House en el Caesar´s de Las Vegas. Este lugar tiene como especialidad el cangrejo de distintas especies y en distintas especialidades, y el vino ha quedado estupendamente con este tipo de platillos. Ya colgaré la nota.

El vino: Color lo dejamos pasar, ya que no había buena luz en el restaurant. Aromáticamente fantástico. Aroma que va evolucionando conforme el vino se abre en boca: Flor de azahar, cítricos, fruta blanca (nísperos, pera, melocotón blanco), y al final fruta un poco mas "tropical".
En boca tenemos un blanco con excelente y refrescante acidez, elegante, buena longitud, y excelente carácter varietal. Se repite la nota de fruta blanca en boca, con un fondo ligeramente mineral.

Desde hace años (prácticamente desde que empezó su compañía) he tomado los vinos de Telmo Rodriguez, pero no había probado Gaba do Xil. Seguramente repetiré.

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