Encantado de haberte conocido

Lo que más me gusta del mundo del vino es que te depara sorpresas agradables (las otras las olvidamos pronto). Este vino está hecho en Catalunya por Benjamín Romeo con uvas Xarel.lo y Garnacha blanca. Se presenta a la vista con un amarillo muy claro y brillante con brillos dorados. En el movimiento en copa se nos muestra algo untuoso. De intensidad aromática media con aromas a hierva cortada, citricos, algo de fruta blanca no muy madura, algo de lichis me ha parecido pillar y madera nueva, tabaco y mineralidad. No sorprende que diga que la nariz es compleja. El ataque en boca es vigoroso, fresco con acidez bien marcada, con volumen medio alto y deja muchos recuerdos minerales con postgusto largo. Vino muy equilibrado en el que destaca la frescura y la mineralidad con un complemento perfecto que le da complejidad con la buena madera, que está muy bien integrada y que deja el protagonismo a otros aromas.