El Sequé 2011 ¿Infanticio o Devoción?

Una vez disfrutado, nos suscita la siguiente pregunta ¿Infanticio o Devoción?. Un vino en una añada magistral, con mucha vida por delante. Una bodega que nace de las inquietudes de Bodegas Agapito Rico y Bodegas Artadi. Un vino que desprende terroir, excelente juego mineral con aromas de tinta china y pedernal. En boca esa mineralidad nos proporciona un corte salino y puntas ácidas que elevan el volumen de El Sequé. La fruta está presenta con tonos negros, un baile de moras y ciruelas se pasean con notas cremosas debido a los 12 meses de crianza en barricas de calidad. Un gran vino.

Catado en Restaurante Dom Vinos de Málaga