A la vista se presenta con color amarillo claro con destellos pajizos, con unas burbujas finas que suben bien.
En la nariz detalles cítricos, frutos secos y algo de bollería.
En la boca, no me ha gustado (curiosamente puedo leer que es donde más agrada) pues para mi tiene muchos aristas.
Decididamente muchos cavas y yo, no nos entendemos y llevamos línea de no conseguirlo ya.
Lo que está claro es que los cavas no son lo mío. Los champágne, en general me agradan mucho más, pero cuando veo su precio huyo despavorido. Por el precio de un champagne, de tipo medio, en mi modesto criterio encuentro vinos que me agradan muchísimo más. Raro que es uno.
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