De Actum

Color amarillo pálido, limpio, brillante, burbuja con intensidad media.
En nariz aromas en intensidad media con presencia de fruta cítrica y manzana verde, alguna leve nota de panadería; poco complejo.
En boca es fresco, muy ligero, carbónico de rápida desaparición, fruta en intensidad media-baja, y poco más.

Un cava que difícil competirá fuera del ámbito del regionalismo.