Rumbo al Norte

De color rojo cereza con ribete rubí y lágrima fina y consistente.
Nariz envolvente y compleja, con deliciosos aromas de frutas rojas (granada, frambuesa) y flores rojas frescas y hierbas de monte (romero, lavanda), junto a tonos ligeros de canela y nuez moscada, caramelo de toffe, suaves toques ahumados y fondo mineral con trazas balsámicas. Conjunto muy pleno y profundo, de perfil fresco, muy seductor.
En boca tiene una entrada grande, muy sabrosa, de frutas maduras y golosas, con dejes especiados y matices de café y chocolate en polvo, sobre un lecho de hierbas aromáticas silvestres, puntas ahumadas y un atisbo lacteo que le aporta cremosidad. El paso de boca es profundo y con mucho caracter, de acidez esbelta y en su punto, taninos dulces y final de boca bien pronunciado y muy persistente.