De lo mejor

Color amarillo pajizo, reflejos oro brillante, trasparente, limpio. Buena y fina burbuja.
En nariz hay sensación de frescor de fruta blanca, hierbas aromaticas del campo, musgo, frutos secos, tofffe, orejones vainilla, crema pastelera; es complejo, profundo.
En boca es fresco, fina burbuja persistente, bue cuerpo, buena acidez, presencia frutal (manzana, cítricos dulces), pan tostado, cierta mineralidad, todo bien estructurado y persistente.

De lo mejor que he probado en cavas.