Pura garnacha

Otra añada de este vino espléndido. Color amarillo claro y brillante. En nariz, dejándola tiempo de oxigenación aparecen unos aromas a flores, fruta blanca de hueso, aromas cítricos y notas minerales. En boca es un vino denso, fresco, con muy buena acidez y mineral. A pesar de su graduación no es nada alcohólico. Aparecen recuerdos de crianza. Muy complejo. Me gusta esta garnacha del sur de Francia y en un tiempo aún mejorará. Hay que dejarle madurar en botella, pero aun así está muy bueno.