Un rosado diferente

Color frambuesa, límpido, brillante fluorescente , de abundante lágrima transparente, capa baja .

Ya de entrada presenta una nariz algo atípica: pera de San Juan, frambuesa en su punto exacto de maduración, pétalo de rosa, litchies... digamos que tiene unos aromas próximos a la "gewürz", muy armonizados.

Su entrada en boca muestra untuosidad, paso no muy fluido (otra atipicidad frente a los rosados al uso) persistiendo en esos registros frutales de pera y caramelo de frambuesa. Tiene una acidez muy bien integrada que no se nota excepto en el último tramo del recorrido, para dar una sensación de frescor y permanencia muy agradables.

Vino que daría mucho juego catado a ciegas