Poca producción

Color rojo brillante, menisco violáceo, capa media-alta, limpio, lágrima densa.
En nariz hay buena intensidad de fruta, buenas especias (vainilla, clavo), notas lácteas y balsámicas.
En boca tiene buena entrada, buena fruta madura, correcta acidez, algo inestable que seguramente mejorará en botella un tiempo. Persistencia adecuada.

Poca producción (menos 5000) y según me comentaron con un 7-8% de garnacha que enriquece.