Botellaza bordelesa Mágnum.
Etiquetado característico de este vino con pocos datos sobre el mismo y con contraetiqueta del CRDO Valencia con muy poca información.
Cápsula negra y corcho de gran calidad y longitud, muy hinchado por el interior y ya bañado en vino hasta casi la mitad del mismo. Huele muy bien aunque se parte al extraer con dos tiempos (debería haber usado láminas) y una parte quedó dentro y hubo que filtrar y decantar por partes poco a poco.
Sacado de vinoteca a 14ºC y servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.
Abierto 2-3 horas antes de consumirlo.
Visual
Picota oscuro de capa media-alta, ribete granate-transparente con leves destellos cardenalicios todavía y sin apenas atejados que sorprende para un vino de casi 13 años, limpio y brillante, de fina, muy abundante y bonita lágrima, de lenta caída.
Excelente presentación pues el vino traía su estuche de madera y, salvo que se rompió el corcho, la visual y todo es fantástico. (9,8)
Nariz
De inicio, pelín cerrado y con aromas levemente reductivos y cárnicos.
Pasado este tiempo, vino de gran intensidad, con fruta negra madura a tope, flores azules y violetas, especias dulces, regaliz, clavo, balsámico-mentolados a tope, herbáceos de monte bajo, resina de pino, finos tostados, ahumados, azúcar quemado, leves notas de tabaco, buena mineralidad, notas de tinta china, mina de lápiz y un fondo muy levemente amielado y a algarroba apenas perceptible antes de las primeras 3 horas de apertura.
Gran nariz, en complejidad, intensidad, equilibrio y definición. A excelente vino. (9,3)
Boca
Ataque frutalmente maduro pero balsámico y fresco a la vez, de buena (y controlada) potencia y contundencia, muy seco, sabroso, con un puntito muy leve dulzón y goloso (aunque, reitero, es muy seco), de gran volumen, densidad media plus, gran cuerpo y magnífica estructura.
El paso por boca es alegre, elegante y complejo a la vez, de muy buena acidez para la zona, con taninos aún muy poderosos y con mucha garra pero, por otra parte, tan bien trabajados que están ya muy crujientes y bastante redondos y pulidos como para disfrutarlo a tope.
El final es de gran longitud, frutalmente maduro-amargoso, sabroso, especiado, mentolado, tostado, con notas ahumadas y torrefactadas, herbáceas y resinosas en un retrogusto y retronasal espectacular.
Gran boca la de este vino en gran momento pero con años de vida en botella si se tiene paciencia. (9,4)
Su PVP rondaba los 35-38€ en su día. Excelente RCP para lo que ofrece pues, si no fuera por temas de espacio en vinoteca, prefiero mucho más 1 Mágnum de Maduresa 2008 a 2 botellas de 75 cl del mismo vino (que seguro estaría muy bueno pero en un estadío de evolución bastante mayor que el Mágnum).
Celler del Roure Maduresa Mágnum 2008, DO Valencia
Celler del Roure Maduresa Mágnum 2008, DO Valencia
Celler del Roure Maduresa Mágnum 2008, DO Valencia
Celler del Roure Maduresa Mágnum 2008, DO Valencia
Comparado con botella de 75 cl y sobre todo dejado madurar tiempo en botella, me ha parecido un vino que ha sabido evolucionar muy bien quedando un vino muy equilibrado, goloso, con complejidad, con buena estructura que mantiene su acidez y su personalidad.
Mereció la pena esperar.
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