Sencillamente sorprende a esperar

Color rojo granate con intensos notas violáceas, capa media alta, lagrima intensa en descenso indicándonos la graduación alcohólica. En nariz, clavo, balsámicos, pimientas intensas, fruta madura como las moras, integrada la madera completamente. Entrada en paladar sutilmente, fresco, con un toque áspero y amargo,salino, largo y ese verdor de la astringencia salvaje. le espera un recorrido intenso. Esperaremos ver su evolución dentro de unos meses.

Mar Galván
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