Potencia .

Siempre desde mi ignorancia , me ha parecido un vino muy potente , quizás como comentaba uno de los creadores , por el desconocimiento de la variedad bobal , color impresionante , remolacha como decían "los no expertos" , a los que me uno .

Buena lagrima , aromas a fruta roja , ausencia de olores de barrica , a mi me gustan mucho los vinos de este corte , quizás un pelin mas de botella , eso si como decía otro de los padres de la criatura como mucho para consumir en el próximo año y dejar un par de botellas mas tiempo para ver que pasa .

Un vino para comer que lo mismo te podría valer para un pescado azul , un chicharrito como para un chuleton .

Por ultimo y hablando desde la ignorancia , 24€ de coste me parecen un regalo para la experiencia y el aprendizaje que llevaron estos tres padres de la criatura , pero yo que no controlo de vinos , si ademas tendríamos que sumarle un margen comercial , me parecería un pelin caro , otra cosa seria haber estado inmerso en la reproducción y posterior parto y crianza , por un hijo lo que sea .