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El vino de Hunphrey

En primer lugar felicitar a los padres de este vino que son muchos y además por la oportunidad que nos han dado de probarlo en primicia.
Color picota granatoso con ribete violáceo de buena capa.
La nariz es de buena intensidad, fresca, fruta roja y negra en buen punto, notas más maduras, violetas, monte bajo, alguna punta de alcohol y ligeros ahumados.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, con peso en boca, algunos verdores y cierta astringencia que no molesta, tanino presente, es un vino muy frutal, mediterràneo, estructurado, y con un final de buena longitud lleno de fruta.
Interesante proyecto y vino que se redondeará en poco tiempo pero que esta rico ya con ese carácter que muestra.

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