Cata a ciegas.

De color picota de capa media y ribete granate.
En nariz es de intensidad moderada, con aromas iniciales de fruta roja, negra y naranja confitada bastante definida, unidas a tonos especiados de clavo y pimienta, café tostado y fondo ahumado con repuntes de caramelo de cafe con leche.
En boca destaca por su amargor en contrapunto con la golosidad de la fruta, acompañado de notas especiadas de clavo y pimienta, eucalipto, caramelo líquido, regaliz y fondo tostado bien perfilado. En su paso de boca deja un rastro mentolado, los taninos algo secantes y de acidez ajustada. El final de boca es goloso y de poca persistencia, dejando en el postgusto esa sensación amargosa de nuevo.