Robustez

De color cereza, brillante y capa alta.

Nariz expresiva: flores azules, tapenades, sotobosque, cacao, especias muy marcadas y fruta roja (fresón y cereza) en su punto de maduración. Balsámicos y mentolados presentes.

En boca es rocoso, apretado, con los sabores girando en torno a esos especiados. Luego detrás le siguen la fruta roja fresca y algún sabor herbáceo dando sensación de ligereza a un vino más serio de lo que parece. Quizá eche de menos un toque más de definición.