Le vin de chenin ne vieillit pas mais fleurit, aurait dit l'hédoniste Rabelais, mais cet humble coteaux-du-loir - issu de ceps encore jeunes - a fleuri depuis belle lurette & a réchauffé sa couleur jaune vers des teintes vieil or. Au nez, il promet beaucoup - des odeurs d'infusion de verveine, de feuilles de citron & de gelée de coing - mais, en bouche, il ne tient pas ses belles promesses : ses saveurs étriquées, sa vigueur défaillante & sa silhouette arachnéenne ne présagent rien de bon. " Vin de taffetas ", sans soute - si vous aimez la littérature de la Renaissance - mais n'oublions pas que le taffetas est utilisé pour la garniture des cercueils. ( PVP : 7,80 € )
El vino elaborado con la uva chenin no envejece sino florece, hubiera dicho el hedonista Rabelais, pero este humilde Coteaux du Loir - procedente de cepas aún jóvenes - ha florecido desde hace mucho tiempo y ha acentuado su color amarillo hacia tonos de oro viejo. En nariz promete mucho - olores a infusión de verbena, a hojas de limón y a jalea de membrillo - pero, en boca, esas bellas promesas no se cumplen : sus sabores tenues, su desfalleciente vigor y su silueta arácnea no presagian nada bueno. " Vino de tafetán ", quizás - si os gusta la literatura renacentista - pero no olvidemos que el tafetán se usa para forrar ataúdes. ( PVP : 7,80 € )
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