Nueva cata

Ahora con más tiempo, mi última botella. Ha mejorado y mucho. No es que e impresiona( altas expectativas), pero el vino ha mejorado sustancialmente. En esta cata me llama la atención su mineralidad y su elegancia frutal-compotada en boca. Suave, con una tanicidad madura, volumen sin aristas. Final dulce, pero agradable, cálido, buena integración de su crianza en nariz y marcada mineralidad