Aquella vertical de valbuena en 2016
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Rojo picota maduro de capa alta y ribete violáceo.
Intensidad media, notas de fruta roja y regaliz, leve mentol y lácteo con algún recuerdo de alcanfor.
Boca fresca, con volumen, muy mineral, muy vivo, muy distinto al 2011 ya que éste es más mineral y quizá goloso.
El paso es marca de la casa, suave y aterciopelado.