Y por fin llegó el día

A este vino le tenía muuuuuuchas ganas (como a otros que tengo en mi pequeña bodega). No sabía si abrirlo o no, pero como había leído buenas críticas de que ya estaba bebible, pues me animé.

Rojo picota de capa media-alta y muy brillante. Una lágrima densa, lenta... Ahí ya empiezas a gozar

En nariz, una vez oxigenado, aparece una fruta roja muy madura, de una grandísima calidad. Unos tostados y madera muy integrada la acompañan cogidos de la mano. Aparecen especias como pimienta, clavo, vainilla... e incluso toques lácteos que crean un conjunto mágico.

En boca el conjunto tiene una gran calidez y parece que la fruta está un punto sobremadurada, siendo ahora negra muy madura y potente, mermelada de frutas del bosque (tiene unos toques de fruta roja ácida en el fondo), regaliz, balsámicos y una muy buena acidez y herbáceos que le da ligereza al conjunto.

Un vino que se puede disfrutar ya (como han comentado foreros anteriormente).

Un delicia