Es completamente distinto cuando sale al mercado y al cabo de unos años pero a mí me gusta tanto en un momento como en el otro. Está claro que ahora es un vino con más fuerza y después será mucho más complejo pero está siempre bueno.
Aún muy joven, pero promete.
Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media, ribete violáceo y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz aparecen tanto fruta roja como frutillos silvestres, notas florales y vegetales, finos tostados, lácteos, chucherías, madera aún demasiado presente, finos balsámicos y ciertas trazas minerales.
En boca tiene una entrada fresca, con una buena carga frutal, taninos aún muy vivos y una excelente acidez, postgusto de medio recorrido con recuerdos vegetales y minerales.
Pues de momento está muy joven, pero apunta muy buenas maneras.
Me comentan que si esta nueva añada es bastardo o su gran mayoría, a ver si alguien puede arrojar luz al asunto.
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Le pregunté el viernes a Raúl sobre este vino y su composición y me comentó que es siempre más o menos la misma al proceder de una única parcela con mezcla de varias uvas, mayoritaria siempre mencía y con algo de alicante bouschet, caíño y merenzao.
Un saludo,
Eugenio. -