Lo bebimos Juan,Guillem,MIquel y yo mismo en el Rte Joan March,en Inca(Mallorca).Este Barolo se mantiene muy vivo.Color de capa media-baja.Muy complejo en olfativa con alquitran,licores,terrosos,trufas,cueros,ahumado...En boca textura ligera,acidez alta,taninos todavia presentes,quiza le falta mas tiempo para alcanzar mas elegancia.GRan vino
Ocho años mas tarde se encuentra muy vivo.Color de capa media,ribete anaranjado.Decantado 1 hora previa a la cena.Olfativa perezosa que mejora con la oxigenacion,mucho mas compleja al cabo de 2 horas.En mi opinion,en el 2004,Cannubi es muy superior.Sinceramente creia que el Fiasc se expresaria mucho mejor en esta ocasion.Muestra complejidad media,fruta roja,ciruela,algo de fresa,alquitran y trufa.En boca textura ligera,acidez alta,caracter....Muy largo.Me ha gustado...pero esperaba mas.Veremos en unos años.
Color de capa media con ribete anaranjado.Nariz de media intensidad,terrosa,trufa,rosas,...La boca con tanicidad presente,no agresiva.Elegante,finura,buena acidez,muy largo.En unos años sera muy grande.
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