Amarillo intenso, destellos verdosos, oro envejecido.

Buenos aromas, abierto: Cítricos de corte escarchado, manzana asada, levadura (se nota el trabajo de las lías),ligeros toques de crema pastelera, pétalos de rosa secos, bergamota, recuerdos anisados...

Paso con una acidez destacable que deberá integrarse en la misma botella. Buen esqueleto, armado con alguna arista por limar, buena definición, cuerpo medio, untuoso pero con ligereza a la vez. Limpia la boca apoyado en esos cítricos, ahora en forma de ralladura de lima... Persistencia.

Seguimos pensando que son vinos de calidad que mantienen una línea argumental añada tras añada.