Atractivo blanco que se presenta joven y radiante. En su primera copa se aprecian partículas de carbónico. Su color es de una amarillo limón, pálido y brillante, con tonalidades verdosas. Aroma fragante y fino a la vez, con flores como el azahar y la lavanda, junto a limones frescos y una pera nítida que incluso pareces disfrutar. Boca perfumada, limpia y fresca, con nuevo recuerdo grato a la fruta blanca carnosa y acuosa, y unos cítricos dulces, de equilibrada acidez.
Gustoso.
Está rico, pero como está de paso donde lo he comprado por motivo de una feria, estoy por comprar alguna más y esperar a consumirla avanzado ya el año.
Supongo que habrán embotellado hace muy poco, de ahí esas burbujas de carbónico. Con tiempo seguro que mejorará.
Se van enseguida, lo habitual.
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