Javier Sanz, garantía de calidad

Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.
Nariz de cierta intensidad, en que predominan las flores blancas, la flor de nenúfar, herbáceos, algún recuerdo anisado, amielado, fruta de hueso en compota (melocotón) y toques minerales.
En boca es muy fresco, desenfadado, ligero y atrevido. Flores blancas, notas dulces muy ligeras, rocío, mineralidad liviana. Paso agradable, sin grandes complejidades, desenvuelto. Posgusto ligero, floral.
Ideal como aperitivo.