Bombón de cereza en licor
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz golosa de caramelo duro, aromas muy tostados, fruta negra compotada y mucha pimienta negra. Con tiempo de oxigenación aparece la fruta roja en licor.
En boca se muestra muy fresco, con sabores vegetales verdes y de fruta roja ácida, y un tanino marcado que se va haciendo más y más meloso con tiempo de aireación.