Inspiración Valdemar Selección 2011: Profundo y fresco

Tiene un color picota de capa alta y un ribete de tonos violeta.
En nariz destaca de primeras su fruta roja y mermelada, acompañadas de yogur y lácteos muy agradables. Saca madera nueva, vainillas e incluso natillas, quizá unida a esos lácteos. A copa movida sale clavo y balsámicos bien intensos de anís y pino.
En boca destaca su frescura y su buena carga frutal, casi acaramelada. Tiene una acidez muy viva y un tanino sedoso y equilibrado. Final cálido.

Bueno, abajo se ve. Catado en marzo de 2014 también y en un año y medio ha subido una décima. Evoluciona en la buena senda. Y aún le queda camino por delante.