Muy aromático, muy floral.

Muy aromático, con sensaciones dulces y florales, destaca el jazmín, fruta madura, algo tropical, aunque marca el plátano y la pera. Suaves notas a pétalos de rosa. Al tiempo cuando la Viognier cede espacio, salen notas de manzana fresca y a hierba, aunque dura poco, porque se despierta la bestia.

La entrada en la boca es acidulce, fresca y algo untuosa, franca, con una acidez fina, ensalivas, a medio camino surge un grato punto amargo, es largo en el conjunto, con una sensación frutal rica y expresiva, ahora si se siente algo más la Merseguera.