Fase Visual: Capa media, rojo granate con ribetes violáceos-granates
Denota cierta juventud a pesar de su tiempo de crianza. Colores juveniles
Fase Olfativa: Intensidad aromática media, notas de tostados con ligero picor alcohólico, especias y fruta negra. Se percibe de forma intensa el aporte de la madera, con el tiempo evoluciona apareciendo toques balsámicos y de romero
La verdad es que conforme pasa el tiempo me da la sensación de que el vino va perdiendo intensidad aromática
Fase Gustativa: Tiene una entrada suave, hay un buen equilibrio entre la fruta y la madera, acidez correcta, si bien le veo con poco cuerpo, muy ligero. Se percibe bien el alcohol, es algo cálido. El retrogusto es largo, su buena acidez te hace salivar y te invita a repetir, si bien se percibe un final amargoso y efectivamente es muy fácil de beber.
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