Exopto, ante todo personalidad.

Picota con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad que empieza algo tímido pero que rápidamente empieza a dar un gran número de matices. Tiene unas notas especiadas de canela, maderas finas, fruta roja, ciruelas pasas y frutos rojos secos. Los tostados son suaves y están perfectamente integrados en el conjunto.
En boca tiene muy buena intensidad, con un cuerpo potente, muy buena acidez, notas lácteas, punto maderoso, tostado y un final picante ligeramente amargoso.

Buena personalidad.