Lo tomé no hace demasiado y la mitad de la botella se fue por el fregadero, era todo flores y totalmente descompensado, supongo que sería la botella porque es un buen elaborador.
Saludos.
Álvaro Castro Dao 2010
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color cereza picota de buena capa y con síntomas aun de juventud, muestra en nariz esa rusticidad bien entendida que he notado en los vinos de Dao y algunos del Douro. Notas de fruta junto a especias como la pimienta y el clavo, balsamicos de resina que dan junto a notas de hierbas aromáticas una buena sinfonía de bosque y todo ello juntoa una ligera mineralidad con una barrica que sólo aporta ligeros tostados. En boca es frutal, con cierto cuerpo, tanino noble, acidez correcta y final fresco y balsámico y e carácter medio que invita a beber