Consejo de la Alta reserva 2004

Visual: Color entre rojo cereza y rubí, de capa media - alta, borde granate.
Olfativa: Con muy buena intensidad aromática, encontramos una pugna entre una fruta muy madura, en sazón, con toques de uva pasa y una fina crianza de fondo con especias dulces de calidad, recuerdos a ciruela pasa, canelas y toques exóticos tipo curry, al rato y al oxigenarlo, la madera se presenta con fuerza, apareciendo tostados, cacaos, ligeros chocolates con leche, cafés, guinda en licor, sensaciones ahumadas, tierra húmeda atisbos minerales, torrefactos, café.
Gustativa: Entra amable, suave, aterciopelado,maduro y redondo,con taninos sedosos ligeramente secantes, buen peso y presencia, sabroso, muy buena longitud, con sensación de fruta pasa, especias, ahumados.