Típico

Sigo con la secuencia de cartas con este vino, en este caso cinco meses más tarde de la última botella catada .
Tanto en la nariz como en la boca, no está sobrado de fruta pero los detalles de fondo son los característicos y típicos de este vino, de fermentación en barrica.
Conservar la acidez, como he comentado no sobrado de fruta pero sin resultar excesivos ni abrumadores los detalles de la madera.
Fase final que conserva los detalles de amargor.