Suma el aperitivo.

De color amarillo pálido y constante fina burbuja. Resulta fácil en todo momento. Sus notas de levaduras y cítricos lo hacen cremoso y fresco, la manzana que desprende es de justa madurez. Se comporta algo dulce, con un ligero apunte de bollería, y cremoso al tacto, con un carbónico integrado, y una afilada acidez cítrica con la que salivas sin querer.
Un cava sencillo y grato.