Buen ejemplo de xarel.lo
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo pajizo con ribete tirando a dorado.
En nariz no es de mucha intensidad pero es muy limpio y franco, aparecen aromas de fruta blanca ( manzana, pera), ligeros anisados y herbáceos ( hinojo), recuerdos muy sutiles de la crianza (ahumados), fondo mineral.
En boca es mas amplio de lo que se espera por la intensidad de la nariz, con buena acidez y muy fresco, la fruta por encima de la crianza, en boca también encontramos fruta citrica, ligeros herbáceos y mas mineralidad que en nariz, final de intensidad media.