No describo la botella por haberlo hecho anteriormente. Hace un año que tomé la anterior botella y algunas novedades percibo en la nueva. El corcho, de gran calidad, sigue perfecto. Los meses transcurridos no le han afectado.
A la vista me encuentro con un vino de color amarillo que ha subido muy levemente de color. Está limpio y brillante. Muy buena y densa lágrima que se desliza con pereza por el caliz de la copa.
En nariz, no está tan cerrado como me pensaba encontrar. Abundantes y limpias frutas blancas, de hueso, tropicales, citricos y notas herbáceas.
En boca está sublime, aterciopelado, muy elegante, con mucho volumen, corpulento pero fino, con abundantes frutas, las de la fase olfativa han retornado con fuerza en esta fase, muy cremoso y glicérico, con mineralidad. Mantiene una elegante acidez que te invita a beber y que le dará más años de vida. Elegante, aterciopelado y muy grato y sabrosísimo paso de boca. Mantiene su muy larga permanencia en la misma. Me da 3,30 minutos.
Unvino al este año más en botella de ha venido muy bié, Creo me queda otra. El año que viene os contaré
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