Cereza picota, capa alta, ribete atejado, casi naranja claro. Lágrima fina y densa que no tinta la copa. En nariz destacan notas próximas a la muerte,es decir, avellanas, acetaldehídos, oxidación, carbón, trufa, hojarasca, desván, cuero, tabaco rubio, ebanistería, tostado intenso, torrefactos por un tubo y mucha pimienta negra.
Si te fijas mucho, recuerdo de ciruelas rojas dentro de la ?sopa de roble?.
Vino ?clásico? donde los haya, si entendemos por clásico un vino casi moribundo. En su mismo estilo, el San Vicente 94 lo saca del mapa.
En boca se muestra con una gran estructura, en la que resalta de nuevo la madera y una acidez larga. Nada de fruta.
Posgusto largo y maderizado.
Maridará bien con todo tipo de carnes. Catado a 18º en varias copas.
Consumo preferente: Ya pasó
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