Rojo picota, ribete granate/arcilla. Capa media. Lágrima gruesa algo teñida. En nariz dominan matices balsamicos, resinas, sotobosque. En boca es sedoso, con taninos muy bien integrados, madera ensamblada a la fruta silvestre en jalea con toques cítricos. Acidez llamativa muy bien integrada en un conjunto armónico, serio y a la vez, moderno. Mucho menos "ariojado" que su hermano menor, más fino y estructurado, con posgusto largo, frutal y toque amargos interesantes.
Coincido contigo en tu apreciación de Finca Nueva Reserva 2007 compañero ;)
Allende me gustó más que a ti, pero en cuanto a Finca Nueva, coincido que, siendo la misma añada, ahora mismo está todavía mejor Finca Nueva 2007 que Allende 2007 :)
PD. Las notas de cata no tienen más de 48 horas de diferencia.
Un saludo
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