Gran añada

Color rojo granatoso picota, ribete granatoso, capa tirando a alta, fina lágrima tintada. Muy buena intensidad en nariz con unas notas de fruta negra madura y unos tostados de la barrica muy marcados y con potencial para seguir puliéndose e integrándose más, pimienta roja en granos, balsámicos bien frescos con eucalipto seco y mentolados, tomillo fresco, toque de chocolate con pepitas de naranja, hojarasca fresca y un suave fondo mineral muy agradable. Notable entrada en boca con una fina astringencia, buen recorrido de cuerpo medio y muy sabroso con una fruta madura (compota de grosellas negras), tostados marcados pero sin despuntar, taninos dulzones, pimientas en granos, refrescantes notas balsámicas con toque de regaliz negro y anís, notable estructura y buena textura, de volumen medio y ligero pero se disfruta mucho, intenso y muy buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y balsámico.

Más información en: www.elvi.net/2014/12/20/furvus-2010/