Intenso, estructurado y bien sabroso.

De color picota intenso, de capa media alta y ribete granate.
Nariz intensa de frutos negros maduros (ciruela, moras, grosellas) sobre tonos ahumados, fruta en licor, regaliz, muy especiado (pimienta, nuez moscada y clavo), tonos de café natural y cacao en polvo.
En boca aparecen frutas en confitura junto a notas ahumadas del roble bien presentes, bastante especiado, con presencia de café tostado, chocolate negro y hierbas de monte aromáticas. El paso de boca es algo opulento pero fresco, profundo, con taninos algo marcados y acidez redonda, con final de boca amplio, goloso y de longitud media. Postgusto de confituras y especias.