Procedente de dos viñedos de secano, situados a 1000 metros de altitud, que fermentan en cubas indenpendientes, para su posterior ensamblaje. Uva transportada inmediatamente después de ser cortada, mediante una primera selección de cajas de 15 kg. Clarificado a bajas temperaturas y fermentación controlada sobre lías. Prensado suave, con un rendimiento del 65 %. CATA: Aromas intensos de flores, fruta de melocotón y cítricos. Tonos dorádo pálido, limpio. Boca suave, aunque con gran carácter, dejando una sensación fresca y de matices persistentes, y moderada ácidez.

• Cabal Blanco 2013
• Fuente Victoria Vigiriego 2007
• Talento 2005
• Talento 2006