Amarillo dorado intenso, casi oro viejo con ribete verdoso. Lagrima muy gruesa, densa y lenta.
En nariz es un vino muy intenso, donde destacan los aromas a carne de membrillo compotada, miel, cera de abejas, citronela, mermelada de albaricoque y ciruelas claudias. En la boca se muestra enorme, corpulento, ampuloso, intenso y con mucho peso, por via retronasal destacan todos los aromas frutales citados anteriormente y además un agradable aroma mineral (silex).
Largo, e intenso posgusto, y acidez potente y equilibrada.
Consumir a 10 grados en copa de tamaño medio (Riedel Sauternes e incluso Riedel Borgoña) y maridarlo con “;La mujer sin sombra”; de Richard Strauss con el loro a toda ostia, y por supuesto solito. (ya que la botella es de 0,50 centilitros). Éxtasis garantizado.