Color rojo cereza intenso con pequeño ribete granate - rubí. En nariz

Color rojo cereza intenso con pequeño ribete granate - rubí. En nariz despliega de manera intensa sensaciones de frutas rojas y negras maduras y en confitura sobre un fondo de la serie animal ( cueros y caza de pluma ). Hay aromas balsámicos, maderas aromáticas y monte bajo, también se perciben matices de pimienta negra y recuerdos vegetales. En boca presenta cuerpo, evolución de fruta roja madura con taninos glicéricos que le dan cierto carácter abocado y con acidez presente, buena retronasal. Final duradero. El problema de estos vinos es que con la crianza en botella tienden a desarrollar mucho los aromas de la serie animal ( casi anulando los demás ). Este vino lo caté justo cuando salió al mercado ( dic-2001 ) y ha evolucionado muy rápidamente, en aquel momento inicial era pura fruta roja madura y especiados. Decantado hace 1 hora.