Rosado muy versátil

Cereza de media capa, con una tonalidad bastante alta. La nariz es intensa, golosa, con notas de chucherías, sobre todo chicle de fresa que dan paso a matices de frutilla roja del bosque y un toquecito anisado al fondo. En boca tiene buen ataque, cierta cremosidad, buena acidez, buenos amargos, largo, fresco y bien perfilado. Si los rosados son vinos ideales para buena parte de la gastronomía local... es equilibrio frutal/goloso de este lo dota de una especial versatilidad...